לחם מטוגן ממולא (פרנץ' טוסט)

מי לא אוהב לחם מטוגן? פרנץ' טוסט, אחת ממנות ארוחת הבוקר הכי שוות בעולם. השימוש המושלם לחלה שנשארה משישי, ומקבלת משמעות חדשה בשבת בבוקר. יש אינספור מתכונים ללחם מטוגן, גם בבלוג הזה. אפילו יש כל מיני וריאציות ללחם מטוגן ממולא, אבל תקשיבו, הפעם, אפילו אני התעליתי על עצמי. אל תטעו, זה לא דבר שאני כותבת או מעידה על עצמי בקלות ראש. אבל הפעם, איחדתי כאן שתי קלאסיקות: לחם מטוגן וכריך חמאת בוטנים וריבה. שניהם, מייצגים עבורי ארוחת בוקר מושלמת, ארוחת בוקר קלאסית. כזו שבאמת, קשה לפשל איתה. אז איך זה עובד ביחד? הו.

הלחם המטוגן הופך לכריך לחם מטוגן וכך בעצם ללחם מטוגן ממולא, או פרנץ' טוסט גרסת הסנדביץ'. הוא ממולא בחמאת בוטנים "סקיפי" מושלמת, שהיא תמיד הבחירה שלי וייחוד כשמדובר על הכריך הקלאסי, וריבת פירות יער ואם אפשר, עדיף ריבת אוכמניות.

כל הטוב הזה, מקבל ציפוי של ביצה, חלב ומייפל ומטוגן בחמאה.

מה יכול להיות רע, נכון? נכון!

אז, בואו נכין לחם מטוגן ממולא (פרנץ' טוסט)!

לצפייה בסרטון המלא:

הכנתם? אל תשכחו לתייג אותי:

אינסטגרם: lioroooosh@

פייסבוק: Lioroooosh

טיקטוק: lioroooosh@

|מה צריך להכנת לחם מטוגן ממולא (פרנץ' טוסט)

4 פרוסות לחם

חמאת בוטנים "סקיפי" קרמי

ריבת פירות יער / אוכמניות / איזו ריבה שאוהבים

2 ביצים שלמות L

1/4 כוס חלב

1/4 כוס סירופ מייפל אמיתי

50 גר' חמאה

פירות יער טריים

בננה טרייה פרוסה

אבקת סוכר

קרם פרש / שמנת חמוצה

|אופן ההכנה:

מכינים מפרוסות הלחם שני כריכי חמאת בוטנים וריבה. סוגרים את הכריכים.

בצלחת עמוקה, טורפים ביצים, חלב וסירופ מייפל לתערובת אחידה.

טובלים כל כריך חמאת בוטנים וריבה בתערובת הביצים ומשרים היטב מכל צד לכמה דקות.

במחבת, ממיסים חמאה ומטגנים את הכריכים כ-3-4 דקות מכל צד עד שהם משחימים. מקפידים לטגן גם את הצדדים היטב כך שלא תישאר ביצה חיה בשולי הלחם המטוגן.

מגישים מיד עם פירות טריים, אבקת סוכר וקרם פרש / שמנת חמוצה. למושחתים במיוחד, כמוני, אפשר להוסיף אקסטרה חמאת בוטנים וסירופ מייפל אמיתי מלמעלה.

בתיאבון!

פרסום ממומן בשיתוף "סקיפי"

#פרנץטוסט #לחםמטוגן #סנדביץ #כריך #ארוחתבוקר #חמאתבוטנים #סקיפי #מתוק #מלוח #מושחת #מתכונים